Hıyar Salatası

• 
• Genel
• 5 Kişilik
• 25 dk.
• 5 dk.

• 500 gr. salatalık
• 500 gr. domates
• 1 bağ maydanoz
• 10 diş sarımsak
• 50 ml. sirke
• 50 ml. Zeytinyağı

1. Salatalıkları, kabuklarını soyup ince ince dilimleyin.
   
2. Domatesleri küp küp doğrayın.
   
3. Samısakları havanda sirke ve Zeytinyağı ile birlikte döverek taratoru hazırlayın,
   
4. Salatalıkları bir tabağa dizin.
   
5. Üzerine domatesleri ve maydanozu serpiştirin.
6. Salatayı, üzerine taratoru gezdirip, Tuz unu serperek servis yapın

Paylaş

Osmanlı Mutfağı Salatalar Hıyar Salatası