Helvalar
- Helvalar ; Türkiye'de ve pek çok Orta Doğu ülkesinde yaygın bir tatlıdır
- Helvanın birçok farklı ülkede birçok çeşidi vardır.
- Amin çorbası olarak da bilinir. Yemekte en son gelir.
- Türk mutfağında özellikle un helvası, irmik helvası yaygındır.
- Temel malzemeleri un ya da irmik, yağ, şeker, süt, kaymaktır.
- İrmik unu, şeker, su, tuz ve tarçın çeşitlemeleri ile yapılan özellikle Ortadoğu ve ön Asya'da sevilen tatlı çeşitleridir.
İshakiye
Tereyağı ve margarini helva yapımına uygun geniş ve der...
Un Helvası 2
Şekerin yarısını 3 bardak süt veya su ile hafif ateşte ...
Gaziler Helvası
Bir tencerede bal ile suyu kaynatarak sıcak tutun.Diğer...
Hakani Helva
Tencerede tereyağını eritin.Yağ erimeye başlayınca için...
Sabuni Helva
Nişastayı su ile eritip, temiz bir tencereye süzün. Bal...
Un Helvası
Unu ayçiçeği yağı ile kısık ateşte “sabırla” karıştırın...
Şaşta Helvası
Nişastayı ıslatın.Yağ ekleyin.Tepsinin dibine pekmez dö...
Basma Helva
İki ölçü su ve bir ölçü zeytinyağına alabildiği kadar u...
Nişasta Helvası
Nişastayı bir kaba alıp göz kararı pekmez ekleyin.Karış...
Kenevir Helvası
1 su bardağı pekmezi kısık ateşte ağır ağır kaynatın.1,...
« 1234... 6 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Helvalar Mutfağı
