Hellimli Pirinç Pilavı

Name: Hellimli Pirinç Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Kuzey Kıbrıs
Ingredients: Hellimli Pirinç Pilavı malzemeleri : Aycicek Yagi 3 Tbspn,Tel Sehriye 100 Gr,Pirinc 200 Gr,Hellim

Kuzey Kıbrıs Genel Mutfağı

Pirinçli Pilavlar » Hellimli Pirinç Pilavı

Hellimli Pirinç Pilavı malzemeleri;

Aycicek Yagi 3 Tbspn,
Tel Sehriye 100 Gr,
Pirinc 200 Gr,
Hellim ½ Paket Macedonie,
Tavuk Bulyon 1 Adet,
Tuz .

Hellimli Pirinç Pilavı uygulama aşamaları;

Hellimli Pirinç Pilavı;

Orta boy tencereye Zeytinyağı nı koyun ve ısınınca soğanları ekleyerek saydamlaşıncaya kadar soteleyin.
Şehriyeleri ilave edin ve 2 dakika pişirin.
Suyu, Tuz u, tavuk bulyonu ekleyin ve karıştırın.
Hellimi ve Pirinç ilave edin.
Kısık ateşte, üzerini kapatmadan ara ara hafifçe karıştırarak, suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çekince, ateşi kapatın, naneyi ilave edin ve karıştırın.
Temiz bir peçete veya havlu ile tencerenin üzerini örtüp, tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika dinlendirin.
Yoğurt ile birlikte servis edin.