Havuç Püresi
Havuç Püresi
Mezeler ve Ordövrler » Havuç Püresi
Havuç Püresi malzemeleri;
- 1 kg. havuç
- 1/2 adet limon
- 1 çay bardagi zeytinyagi
- 2 dis sarimsak
- 250 gr. yogurt
- Tuz
Havuç Püresi uygulama aşamaları;
- Havuçlar yikanip soyulduktan sonra Tuz lu suda haslanir.
- Iyice yumusadiktan sonra tencereden alinir ve ezilerek püre haline getirilir.
- Ardindan içine bir çay bardagi zeytin yagi, ½ adet limonun suyu, 2 dis dövülmüs sarimsak, Tuz ve yogurt ilave edilerek karistirilir.
- Servis tabagina alinip üzeri düzeltilir.
- Soguyunca üzeri kirmizi pul biber ve zeytinle süslenerek servis yapilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Havuç Püresi
Küçük Patates Topları
Benzer Tarifler
Önce yarım bardak kırmızı biberin üzerine limon suyu ilave edilir ...
Orta boy bir tencereye soğuk süt, un, kırmızı biber, tuz ve yumur ...
Yırtmaç bağcılığın şatafatlı günlerinden kalma. Katı bir yemek ol ...