Güveçte Patlıcan Kebabı

Güveçte Patlıcan Kebabı
Güveçte Patlıcan Kebabı

Sebze Yemekleri » Güveçte Patlıcan Kebabı

Güveçte Patlıcan Kebabı malzemeleri;

  • 5 adet patlıcan
  • 750 gr.kuÅŸbaşı et, ya da
  • 250 gr. koyun Kıyması
  • 2 çorba kaşığı yaÄŸ
  • Bir avuç arpacık soÄŸan
  • 5 adet domates
  • Tuz , karabiber

Güveçte Patlıcan Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Güvece kuşbaşı eti, yağı ve soyulmuş arpacık soğanları koyup hafifçe kavurun.
  2. Patlıcanları alacalı soyarak kuşbaşı doğradıktan sonra güvece ekleyin.
  3. Üzerine kabuklarını soyarak kuşbaşı doğradığınız domatesleri ilave ecin ve Tuz unu ekip 2-3 bardak kaynar su katın.
  4. Orta ısıda etler yumuşayıncaya kadar pişirerek servis yapın.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Güveçte Patlıcan Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Lahana Ograten

Lahana Ograten

Lahanayı ince kıyın. Yıkadıktan sonra kendi buharında h...


Floransa Usulü Ispanak

Floransa Usulü Ispanak

Ispanaklar iyice yıkanıp haÅŸlanır. Sonra ince ince...


Zeytinyağlı Sebzeli Biber

Zeytinyağlı Sebzeli Biber

Patlicani alaca biciminde soyup 1 cm. kalinliginda halk...