Goulash Garnish

Name: Goulash Garnish
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Fransız
Ingredients: Goulash Garnish malzemeleri : Ceviz Büyüklüğünde Tereyağı Veya Margarin1-2 Diş Sarımsak½ �

Fransız Genel Mutfağı

Çorbalar » Goulash Garnish

Goulash Garnish malzemeleri;

Ceviz Büyüklüğünde Tereyağı Veya Margarin
1-2 Diş Sarımsak
½ Çay Kaşığı Tane Kimyon
1 Çay Kaşığı Kıyılmış Maydonoz
½ Çay Kaşığı Kekik
1 Çay Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi

Goulash Garnish uygulama aşamaları;

Goulash Garnish;

Gereçlerin tamamı bıçak yardımıyla hepsi bir doğrama tahtası üzerinde kıyılır.
Macun kıvamına getirilir.
Çorba ocaktan alınmadan önce eklenir.
Servis edilirken ekşi krema ile servis edilebilir.
Patates kullanılmadığı zaman eşit miktarda un ve yağ karıştırılarak eklenir ve kaynarken kıvam alması sağlanır.