Fransız Usulü Havuç
Fransız Usulü Havuç
Sebze Yemekleri » Fransız Usulü Havuç
Fransız Usulü Havuç malzemeleri;
- 1 kg havuç
- 100 gr margarin
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı şeker
Fransız Usulü Havuç uygulama aşamaları;
- Havuçların kabukları kazınır ve yıkanır, yuvarlak parçalar halinde doğranır.
- Margarinle birlikte güvece konur, kaşıkla karıştırılarak kuvvetli ateşte kızartılır.
- Üzerine 1 çay kaşığı şeker serpilir.
- Havuçları örtecek kadar su konduktan sonra orta ateşte pişirilir.
- Havuçların dibe yapışmaması için arada sırada karıştırmak gerekir.
- Havuçlar pişip kuvvetli ateşe suyunu çekinceye kadar bekletilir.
- Sonra güveç ateşten indirilir ve sıcak bir rostoyla veya herhangi bir et yemeğiyle birlikte servis yapılır.
Paylaş
Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Fransız Usulü Havuç
Fırında Soğan Yahnisi
Benzer Tarifler
Lahanayı ayıklayın, 1 yemek kaşığı tuz ve 4 su bardağı su ile lah ...
Kuşkonmazları soyun. Mutfak ipi ile demet yaparak bir tencereye a ...
Ispanagi yikayin, bir tencerede kendi suyu ile 1-2 dk. sönene kad ...