Fındıklı Kek
Fındıklı Kek
Kekler » Fındıklı Kek
Fındıklı Kek malzemeleri;
- 2 Su Bardağı Buğday Unu
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı İri Kıyılmış İç Fındık
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Rendelenmiş Limon Kabuğu
Fındıklı Kek uygulama aşamaları;
Fındıklı Kek;
- İlk olarak derin bir kabın içinde toz şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır.
- Daha sonra üzerine sıvı yağ, tereyağı, yoğurt ve süt ilave edilir.
- Ardından iki su bardağı un, vanilya, kabartma tozu eklenerek iyice çırpılır.
- Rendelenmiş limon kabuğu da eklenerek çırpılmaya devam edilir ve yağlanmış kek kalıbına dökülür.
- Fırına verilmeden önce üzerine iri kıyılmış iç fındık serpilir.
- Önceden 180ºC’de ısıtılmış fırında 40-50 dakika süre ile pişirilir ve soğuduğunda servis edilir.
Paylaş
Gürcistan Mutfağı Kekler Fındıklı Kek
Benzer Tarifler
