Etli Yaprak Sarma

Etli Yaprak Sarma
Etli Yaprak Sarma

Sarmalar » Etli Yaprak Sarma

Etli Yaprak Sarma malzemeleri;

  • ½ Kg. Kıyma
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Baş Soğan
  • Tuz , Karabiber,
  • ½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Adet Domates ,
  • 2 Kaşık Salça
  • 200 Gr. Yaprak
  • 1 Kaşık Tereyağı


Etli Yaprak Sarma uygulama aşamaları;

  1. Kıymanın içine soğan, domates küçük küçük doğranır.
  2. İçine Pirinç, Tuz , biber ve yumuşatacak kadar su karıştırılır.
  3. Yaprakları sıcak su ile haşladıktan sonra yaprağın geniş yerinden başlanarak sarılır.
  4. Pişirilmeden önce minik minik tereyağı konulur.
  5. Hafif ateşte pişirilir.
Sunum; üzerine yoğurt konarak servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Sarmalar Etli Yaprak Sarma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İki Renkli Sarma

lspanak yapraklarini kaynar suya batirip çikarin. Tavuk gögüsleri ...

Yalancı Sarma

Önce bulgur, pilav gibi pişirilir, lahana yaprakları ise sıcak su ...

Lor Sarması

Evelik yaprakları yumuşaması için kaynar suda bir taşım haşlanır. ...