Etli Biber Dolması
Etli Biber Dolması
Dolmalar » Etli Biber Dolması
Etli Biber Dolması malzemeleri;
- 12 adet dolmalık biber
- 3 adet domates
- 1 çorba kaşığı yağ
- 1/2 tatlı kaşığı Tuz
Etli Biber Dolması uygulama aşamaları;
- Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini üsten bıçağın burnu ile keserek çıkarıp yıkayınız.
- Susuz o'arak bir tabaÄŸa.koyunuz.
- Domatesin saplarını kesip dörde bölünüz ve biberlerin içlerini dolma içi ile doldurup ağızlarına birer parça domates yerleştiriniz.
- Domatesleri Kabuk kısımları dışarı gelmelidir.
- 24x6 santimlik bir tenceresine içlerini doldurduğunuz biberlen ağızları yukarı gelecek biçimde diziniz.
- Tuz ve yağını ilave ettikten sonra hiç su koymadan, kapak ısınıp buhar çıkmaya başlayınca kısık ateşte 15 dakika pişiriniz-.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Dolmalar Etli Biber Dolması
Kereviz Dolması
Benzer Tarifler
Bamyaların başlarını kesin ve küçük bir bıçak ile içlerini oyarak ...
Patlıcanları baş tarafından kesin. Dışta ince bir kabuk bırakarak ...
Patlıcanların kabuğu alaca olarak soyulur, sapları kesilip atılır ...