Erikli Kek
Erikli Kek
Kekler » Erikli Kek
Erikli Kek malzemeleri;
- Un – 200 gr
- Erik – 150 gr
- Şeker – 200 gr
- Yumurta – 100 gr (2 adet)
- Badem – 35 gr
- Kakao tozu – 15 gr
- Tereyağı – 10 gr
- Kabartma tozu – 3 gr
- Vanilya (kıyılmış) – 3 gr
- Bitkisel Yağ – 100 ml
- Süt – 100 ml
Erikli Kek uygulama aşamaları;
- Erikleri ikiye keserek çekirdekleri çıkartın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı kaba koyun.
- Diğer kapta yumurta, şeker, bitkisel yağ ve sütü karıştırın.
- Unlu karışımı azar azar ilave ederek iyice karıştırın.
- Elde ettiğiniz karışımı iki eşit kısma bölün.
- Birine badem öbürüne kakao ekleyip karıştırın.
- Tepsinin içine tereyağı sürün.
- Önce kakaolu hamuru, sonra bademli hamuru dökün, üzerine iki parçaya kesilmiş erikleri koyun.
- Kapağı kapatın.
- 1 saat 20 dakika kadar piÅŸirin.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Kekler Erikli Kek
Cheesecake
Benzer Tarifler
