Enginarlı Piliç Salatası
Enginarlı Piliç Salatası
Salatalar » Enginarlı Piliç Salatası
Enginarlı Piliç Salatası malzemeleri;
- 6 parça Diyet Gögüs
- 750 ml. kaynar su
- 750 gr. göbek enginar (küp seklinde dogranmis)
- 250 ml. beyaz sarap
- 150 gr. mayonez
- 150 gr. yogurt
- 2 çay kasigi sarmisak (dövülmüs)
- Tuz ,
- Maydanoz veya Dereotu
- 4 adet bütün enginar
Enginarlı Piliç Salatası uygulama aşamaları;
- Diyet gögüsleri ufak lokmalar halinde dograyin.
- Dogranmis göbek
enginarlari kaynar suyun içine atip, hizli ateste yaklasik 5-7 dk.
yumusayana kadar pisirin.
- Daha sonra enginarlari sudan çikarip hafif
Tuz layin ve üzerini kapatarak sogumaya birakin.
- Yogurt ve dövülmüs
sarmisagi çirpip mayoneze ilave edin.
- Piliç etleri ve enginari karistirin ve
bu karisimi mayonez ile harmanlayin.
- Servisi haslanmis bütün enginarlarin içinde veya porsiyonluk kümeler halinde yapabilir, üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz
Paylaş
Türk Mutfağı Salatalar Enginarlı Piliç Salatası
Mayonezli Tavuk Salatası
Benzer Tarifler
