Enginarlı Piliç Salatası
Enginarlı Piliç Salatası
Salatalar » Enginarlı Piliç Salatası
Enginarlı Piliç Salatası malzemeleri;
- 6 parça Diyet Gögüs
- 750 ml. kaynar su
- 750 gr. göbek enginar (küp seklinde dogranmis)
- 250 ml. beyaz sarap
- 150 gr. mayonez
- 150 gr. yogurt
- 2 çay kasigi sarmisak (dövülmüs)
- Tuz ,
- Maydanoz veya Dereotu
- 4 adet bütün enginar
Enginarlı Piliç Salatası uygulama aşamaları;
- Diyet gögüsleri ufak lokmalar halinde dograyin.
- Dogranmis göbek
enginarlari kaynar suyun içine atip, hizli ateste yaklasik 5-7 dk.
yumusayana kadar pisirin.
- Daha sonra enginarlari sudan çikarip hafif
Tuz layin ve üzerini kapatarak sogumaya birakin.
- Yogurt ve dövülmüs
sarmisagi çirpip mayoneze ilave edin.
- Piliç etleri ve enginari karistirin ve
bu karisimi mayonez ile harmanlayin.
- Servisi haslanmis bütün enginarlarin içinde veya porsiyonluk kümeler halinde yapabilir, üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz
Paylaş
Türk Mutfağı Salatalar Enginarlı Piliç Salatası
Mayonezli Tavuk Salatası
Benzer Tarifler
Fasulyeleri yikayip soguk su içinde bir gece bekletin. Islatma su ...
Havucu, patatesi ve kerevizi yıkayıp ayıklayın ve küçük küçük küp ...
Maydanoz, dereotu, nane yaprakları ayıklanır. Finike portakal soy ...