Küp kesilmiş mor soğan ile sarımsaklar zeytinyağında ka...

Tavuk göğsünün kalın kısımlarını inceltelim. 3-4 çorba ...

Havuç ve patlıcanları yıkayın, soyun ve küp küp doğrayı...

Karaciğerin ince zarı soyulur, sinirli kısımları dikkat...

İnce halkalar halinde doğranmış pırasalar bir tencerede...

Bitterlerin ServisiBitterler genellikle ayaklı, uzun ve...

Tavuk etlerini limon suyuyla karistirip 15 dakika dinle...

Peyniri çirparak tost ekmekgine önlü arkali sürün. Önce...

Yumurta sarılarını, oda ısısında bekletilmiş margarini,...

Pideyi kibrit kutusu büyüklügünde parçalara kesip firin...