Hazırlanışı:300-400gr. un, tuz ve yeterince su ile hamur yoğrulur ...

"Samsı, Datça tarafında “oklavadan çekme” olarak da adlandırılan ...

Hamuru için tereyağı, toz karanfil, şeker ve kabartma tozu karışı ...

Yağ hariç tüm malzemeler karıştırılarak köfte hamuru yoğrulur.Par ...

Tarhana Hazırlama: Yöremizde ak tarhana da denilir.Malzemesi; un, ...

Her kruvasan hamuru yaprağını 8 kareye kesin.Her kurabiyeyi bir k ...

Calamares Encebollados (Karamalize Soğanlı Kalamar); Orta büyüklü ...

İsveç Köftesi; Lor peyniri süt ile iyice ezilir. Rendelenmiş kuru ...

Ciğeri bıçak veya satırla ince ince kıyın.Bir tavada yağ ile soğa ...

Bütün malzemeler yoğurularak hamur yapılır, 30 dakika bekletilir. ...

Ciğerleri el büyüklüğünde parçalara ayrılarak ince tabakalar hali ...

Yeni olmamakla beraber keşkek Çorum Çampınar’da çok önemli bir ye ...

Ayşe Hatun Böreği; Biftek dört bardak su ile ateşe konur. Üzerine ...

Çikolatalı kek hamurunu üretici talimatlarına uygun şekilde hazır ...

"Göbek de denilen kuzu göbeği, ormanda çamlık, meşelik, yangın ge ...

Yufkaları sıkıca rulo şeklinde saralım ve 2 parmak genişliğinde k ...

İnce köftelik bulgur ve yağ ve sinirden arındırılmış siyah koyun ...

Yumurtalar un ve kabartma tozuyla birlikte çırpılır, tereyağı tav ...

Karalahanayı yıkayın.Yapraklarını sarmalık ayırıp haşlayın.Diğer ...

İneği sağ. Tekneye dök, 4-5 gün bekle, yağı üzerine çıksın. Kayma ...

Kıymayı, cajun baharatını ve rendelenmiş soğanı harmanlayıp tuz i ...

Fish and Chips; Soğuk su orta boy kase patates yerleştirin.A ...

Bütün malzemeler karıştırılıp şekil verilen hamur 35-40 dk. dinle ...

" En lezzetlisi hamsinin en yağlı olduğu dönemde, aralık-şubat ay ...