Ekmek Böreği

Ekmek Böreği
Ekmek Böreği

Bayat Ekmekler » Ekmek Böreği

Ekmek Böreği malzemeleri;

  • 1.5 Ekmek veya 1 Paket Tost Ekmeği (Ekmekler bayat olmalı)
  • 3 Yumurta
  • 1.5 Litre Süt
  • 10 Dilim Kaşarpeyniri
  • 2 Çorba Kaşığı Eritilmiş Margarin


Ekmek Böreği uygulama aşamaları;

  1. Normal ekmek kullanıyorsanız kabuklarını çıkarın ve çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.
  2. Tost ekmeği kullanıyorsanız kenarlarını kesin.
  3. Ekmeklerin yarısını ısıya dayanıklı cam bir tepsiye dizin.
  4. Üzerine biraz eritilmiş margarin gezdirip kaşar peyniri dilimlerini yerleştirin.
  5. Peynirin üzerini yine ekmek dilimleriyle kapatıp biraz daha yağ gezdirin.
  6. 3 yumurtayı sütle çırpıp ekmeklerin üzerine dökün.
  7. 24 saat buzdolabında bekletin.
  8. Önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkar çıkmaz sıcak olarak servis yapın.

Not: Kullandığınız ekmeğin kenarlarını atmayın. Fırında kızarttıktan sonra robottan geçirerek galeta unu olarak kullanabilirsiniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Ekmek Böreği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Püsük Omacı

"Şehrin mutfak ekonomisine belki de en belirgin örneği sayılabile ...

Bayat Ekmek Suflesi

Bayat ekmekler küçük küçük doğranır veya rondodan geçirilir.Bir k ...

Bademli Ekmek Dilimleri

1 kutu krema ve 2 yumurta çırpılıp karıştırılır.Bayat ekmek dilim ...