Domates Turşusu

Domates Turşusu
Domates Turşusu


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Turşular » Domates Turşusu

Domates Turşusu malzemeleri;

  • Turşuluk Yeşil Domates


Domates Turşusu uygulama aşamaları;

Domates Turşusu; 
  1. Domates turşusuna, yeşil domatesler konur.
  2. Domateslerin sapları koparıldıktan sonra yıkanır ve bıçak ucuyla bir iki yerlerinden kesilerek sirkenin girmesi kolaylaştırılır. 
  3. Bir kavanozdaki sirkeye konarak olgunlaşması beklenir.
  4. İstenirse turşu ilacı konur ve ara ara karıştırılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Turşular Domates Turşusu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Karpuz Turşusu

Karpuz Turşusu; Turşu yapılmak üzere olgunlaşmamış...


Lahana Turşusu

Turşu için küçük, sıkı kelle yapan beyaz lahana kullanı...


Balık Turşusu

Kolyoz, kefal, lüfer, hamsi, kılıç gibi balıklardan yap...