Dana Rosto
Dana Rosto
Et Yemekleri » Dana Rosto
Dana Rosto malzemeleri;
- 1-1,5 kg. dana nuar
- 1 adet havuç
- 2 adet kornişon (küçük salatalık turşusu)
- 2 kaşık tereyağ
- 2 kaşık salça
- 2 defne yaprağı
- Tuz , karabiber
Dana Rosto uygulama aşamaları;
- Nuar parçasını yıkayıp, çeşitli yerlerinden delerek, içine ince kesilmiş havuç ve kornişonları sokun.
- Dibi kalın bir tencerede iki kaşık tereyağla kızartın.
- İki bardak suyla sulandırılmış salça, defne yaprağı Tuz ve karabiberini ilave ederek, orta ısıda, suyunu kontrol ederek iki saat pişirin.
- Daha sonra et tahtasına alarak ince dilimler halinde kesin.
- Sıcak, ya da soğuk servis yapın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Et Yemekleri Dana Rosto
Mantarlı Biftek
Benzer Tarifler
Incikleri tuzlayıp biberleyin. Fırına uygun bir sahanda yağ ile i ...
Bonfile dilimleri dövüp una bulayın. Yağsız tavada alt üst birer ...
Eti bütün kol olarak al. Temiz olmayan yerlerini ayir, zedelemede ...