Dana Haşlama

Dana Haşlama
Dana Haşlama

Et Yemekleri » Dana Haşlama

Dana Haşlama malzemeleri;

  • 1 kg Dana eti
  • 3-4 adet Patates
  • 1 adet Kereviz
  • 1 adet Havuç
  • 10 adet Arpacık soğanı
  • 10 bardak su
  • Tuz , karabiber

Dana Haşlama uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış et, havuç, kereviz, arpacık soğanı ve 10 bardak su eklenerek ateşe oturtulur.
  2. Tencerenin ağzı açık şekilde kaynatarak ara sıra köpükleri bir kaşıkla alınır.
  3. Kapağı kapatılarak ateş kısılır.
  4. İki saat pişirilir.
  5. Kabukları soyulan ve dörde bölünen patates eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.
  6. Et ve patetesler yumuşayınca ateşten alınır.
  7. Servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Dana Haşlama

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fındık Soslu Et Bohçası

Fındık Soslu Et Boh

Bonfileleri iyice döverek inceltin. Soğanı rendeleyip suyunu sıkı ...

Kuzu Doldurması

Kuzu Doldurması

Önce kuzuyu bütün halde bir güzel yıkayıp, içini ve dışını iyice ...

Şiveydiz

Şiveydiz

Akşamdan ıslattığınız nohudu haşlayın. Taze sarmısaklardan iki ta ...