Çiroz Balığı Salatası

Name: Çiroz Balığı Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Osmanlı
Ingredients: Çiroz Balığı Salatası malzemeleri : 10 adet çiroz50 ml. zeytinyağı1 adet limon1 bağ maydano

Salatalar » Çiroz Balığı Salatası

Genel
5 Kişilik
15 dk.
15 dk.

Çiroz Balığı Salatası malzemeleri;

10 adet çiroz
50 ml. Zeytinyağı
1 adet limon
1 bağ maydanoz

Çiroz Balığı Salatası uygulama aşamaları;

Izgaranızı yakın.
Çirozları ızgaraya yerleştirin, her iki yanını da iyice kızarıp, kabarıncaya kadar pişirin.
Balıkları ızgarada alıp, derilerini soyun.
Orta kılçıklarını çıkarın, etlerini uzun uzun koparıp bir tabağa yerleştirin.
Balıkların üzerine Zeytinyağı nı ve limon suyunu gezdirin.
İnce kıyılmış dereotunu serperek servis yapın.