Cilalı Füme Kuzu Budu

Name: Cilalı Füme Kuzu Budu
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Cilalı Füme Kuzu Budu malzemeleri : But, İkiye Bölünmüş kemiksi

Et Yemekleri » Cilalı Füme Kuzu Budu

Cilalı Füme Kuzu Budu malzemeleri;

But, İkiye Bölünmüş kemiksiz 1,5 kg
Ananas Suyu 1⁄4 bardak
Esmer Şeker 1⁄2 bardak
Hardal 1⁄2 bardak
karanfil 1⁄2 çaykaşığı

Cilalı Füme Kuzu Budu uygulama aşamaları;

Bir kasede ananas suyunu, esmer şekeri, hardalı ve karanfili bir sos oluşturacak şekilde karıştırın.
Izgara şişini ikiye bölünmüş butların ortasından sokun ve çatalla sabitleyin.
Sosu butların üzerine dökün ve buzdolabında 2 saat boyunca dinlendirin.
Kuzu budunu Fırın’a yerleştirin.
Pişirmeyi başlatmak için döner ızgara düğmesine basın.
Kesmeden önce 10 dakika dinlendirin.