Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri
Çerkez Peyniri

Pratik Bilgiler » Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri malzemeleri;

  • Süt
  • Maya (peynir altı suyu)
  • Tuz

Çerkez Peyniri uygulama aşamaları;

  1. Sütü süzün.
  2. Kaynamadan Tuz atın.
  3. Kaynamaya başlayınca, tencerenin kenarından mayayı ekleyin.
  4. Pıhtılar oluşmaya başlayınca kevgirle alın.
  5. Bir söğüt kamış sepete koyun.
  6. Süzülmeye bırakın.
  7. Tuz layarak 12 saat dinlenmeye bırakın.
" Balıkesir Susurluk yöresinde çokça sevilen bu peynir hem bu şekilde hem de kızartılarak yeniyor. "

Paylaş

Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Çerkez Peyniri

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yemek Pişirme Sanatı

Yemek Pişirme Sanat

PİŞİRME YÖNTEMLERİ:Pişirme yönteminin tespitinde yalnızca yiyeceğ ...

Lüfer

Lüfer

Lüfer; Türkiye’deki suların ve İstanbul’un deyim yerindeyse en öz ...

Menü Türleri

Menü Türleri

Öğün MenüleriKahvaltı Menüsü: İnsan beslenmesinde temel öğün olar ...