Çayır Muklası
Çayır Muklası
Yumurtalı Yemekler » Çayır Muklası
Çayır Muklası malzemeleri;
- 1 bütün pide
- 1 kg yoğurt
- 5 yumurta
- maydanoz
Çayır Muklası uygulama aşamaları;
- Pide,kareler şeklinde kesilir.
- Yoğurdun bir kısmı Tuz ve biraz suyla çarpılır,bu karışımın içinde pideleri ıslatılır.
- Diğer tarafta yumurtalar yağda karıştırılarak pişirilir.
- Yoğurtta ıslanmış pideler servis tabağına alınır.
- Kalan yoğurda sarımsak ilave edilerek çırpılır,pidelerin üzerine evvela yoğurt sonra tavadaki yumurta konur,üzeri maydanozla süslenir
Paylaş
Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Çayır Muklası
Hamsili Yumurta
Benzer Tarifler
