Çay Lokması
Çay Lokması
Aperatif Yiyecekler » Çay Lokması
Çay Lokması malzemeleri;
- 1 çay bardagi yogurt
- 1 adet yumurta
- Yarim çay bardagi zeytinyagi
- Yarim su bardagi ezilmis beyaz peynir
- Aldigi kadar un
- 1 çay kasigi karbonat, Tuz
- Kizartmak için : Siviyag
Çay Lokması uygulama aşamaları;
- Bir kabin içinde yogurt ve yumurtayi tahta kasikla iyice çirpin.
- Üzerine
zeytinyagini ve ezilmis beyaz peyniri ilave edip, karistirin.
- Orta
yumusaklikta bir hamur oluncaya dek un katin.
- Karbonat ve Tuz unu da
ilave edip iyice yogurun.
- Hamuru merdane yardimiyla 1 cm kalinliginda açip, iki parmak eninde
istediginiz boyda seritler kesin.
- Kizdirilmis siviyagli tavada, seritler
halindeki hamurlari, kabarip pembelesinceye kadar kizartin.
- Servis tabagina aldiginiz çay lokmalarini sicak servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Çay Lokması
Peynirli Dilimler
Benzer Tarifler
Un, hamur kabartma tozu ve tuzu karistirip iki kez eley...