Çatal Çorba
Çatal Çorba
Çorbalar » Çatal Çorba
Çatal Çorba malzemeleri;
- 1.5 Çay Bardağı Yeşil Mercimek
- 2 Çay Bardağı Yarma
- 7 Su Bardağı Su
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 100 Gr. Kıyma
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- Tuz , Pul Biber, Nane
Çatal Çorba uygulama aşamaları;
Çatal Çorba;
- Önce mercimekler yumuşamaya başlayınca yarma ilave edilerek haşlanır.
- Bir tencerede yağ, soğan, Kıyma kavrulur.
- Mercimek ve yarmaya katılır suyu ilave edilip 5 dakika kaynattıktan sonra ocaktan indirilir.
- Üzerine tereyağında kızdırılmış nane ve pul biber dökülür.
- Servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Çatal Çorba
Kesme Hamur Çorbası
