Bulgurlu Fasulye

Bulgurlu Fasulye
Bulgurlu Fasulye

Kuru Baklagiller » Bulgurlu Fasulye

Bulgurlu Fasulye malzemeleri;

  • Barbunya fasulye
  • Bulgur, az miktarda
  • Kuru soğan
  • Sarımsak
  • Domates salçası
  • Nane
  • Kekik
  • Tuz
  • Su
  • Sıvı yağ


Bulgurlu Fasulye uygulama aşamaları;

  1. Barbunyayı haşlayıp süzün.
  2. Soğan ve sarımsağı doğrayıp kavurun.
  3. Salçasını da ekleyip biraz daha kavurun.
  4. Suyunu verin.
  5. Bulgurunu ekleyin.
  6. Pişmeye bırakın.
  7. Pişince baharatlarını atın.
  8. Bir iki taşım daha kaynatıp ateşten alın.
"Bu kış çorbasına şimdilerde kimyon da ekleniyor."


Paylaş

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Bulgurlu Fasulye

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Topalan

Bir çeşit bulgur köftesi yemeği. Kimi yerlerde topalak da denen i ...

Sosisli Kırmızı Mercimek

Et suyunu tencereye koyarak içine mercimek, soğan ve tuzunu koyar ...

Fırında Salamlı Mısır

Misirlari süzgece alip suyunu süzün. Salamlari uzunlamasina ince ...