Buharda Mantarlı Piliç

Buharda Mantarlı Piliç
Buharda Mantarlı Piliç

Tavuk ve Hindi » Buharda Mantarlı Piliç

Buharda Mantarlı Piliç malzemeleri;

  • 700 gr. Tavuk
  • 100 gr. Arpacık soğan
  • 300 gr. Mantar
  • 100 gr. Yeşilbiber
  • 150 gr. Domates
  • 100 gr. Krema
  • Tuz , beyaz biber

Buharda Mantarlı Piliç uygulama aşamaları;

  1. Tavuk kuşbaşı doğranıp tencerede kaynayan suyun üstüne konan delikli kapların içine konarak buharda haşlanması sağlanır.
  2. Başka bir tavada arpacık soğan, biber, mantar, domates kavrulur.
  3. Tuz ve beyaz biberle tatlandırıldıktan sonra krema dökülerek bir taşım kaynatılır.
  4. Buharda pişen tavuklar bir tabağa çıkarılır.
  5. Üzerine hazırlanan karışım ilave edilerek servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Buharda Mantarlı Piliç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Herse

Herse

Buğdayı ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye aktarın.Üzerini iki ...

Kaz Göğsü

Kaz Göğsü

Eti yıkayın, tuz ve baharatı sürün. Tecerenin içine kaz etini koy ...

Kırma Tavuk Kebabı Yahnisi

Kırma Tavuk Kebabı

Temizlenmiş tavuğu iki but, iki kanat ve ikiye bölünmüş göğüs olm ...