Buharda Mantarlı Piliç
Buharda Mantarlı Piliç
Tavuk ve Hindi » Buharda Mantarlı Piliç
Buharda Mantarlı Piliç malzemeleri;
- 700 gr. Tavuk
- 100 gr. Arpacık soğan
- 300 gr. Mantar
- 100 gr. Yeşilbiber
- 150 gr. Domates
- 100 gr. Krema
- Tuz , beyaz biber
Buharda Mantarlı Piliç uygulama aşamaları;
- Tavuk kuşbaşı doğranıp tencerede kaynayan suyun üstüne konan delikli kapların içine konarak buharda haşlanması sağlanır.
- Başka bir tavada arpacık soğan, biber, mantar, domates kavrulur.
- Tuz ve beyaz biberle tatlandırıldıktan sonra krema dökülerek bir taşım kaynatılır.
- Buharda pişen tavuklar bir tabağa çıkarılır.
- Üzerine hazırlanan karışım ilave edilerek servis edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Buharda Mantarlı Piliç
Tavuk ve Hindi Köftesi
Benzer Tarifler
Tavuk etlerini küçük kusbasi dograyin. Taze soganlari temizleyip ...
Fesleğen yapraklarını ve adaçayını ince kıyın. Beyazbiber, kırmız ...
Hindi ciger-yürekleri kusbasi olarak dograyip kirmizi toz biber, ...