Bouquet Garni
Bouquet Garni
Pratik Bilgiler » Bouquet Garni
Bouquet Garni malzemeleri;
- Maydonoz Sapı 10 g
- Kereviz Sapı 10 g
- Taze Kekik 4g
- Defne Yaprağı 1 adet
- Pırasa 50 g
- Mutfak İpi 1 adet
Bouquet Garni uygulama aşamaları;
Bouquet Garni (Baharat Demeti);
- Pırasa, maydonoz sapı, kereviz sapı ve taze kekik eşit boyda kesilir.
- Pırasa, tek tarafından uzunlamasına kesilir.
- Maydonoz sapı, kereviz sapı, taze kekik ve defne yaprağı pırasanın içine koyularak sarılır.
- Pırasa içindeki sebzelerin dağılmasını önlemek için mutfak ipi yardımıyla bağlanır.
Paylaş
Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Bouquet Garni
Taze Abaza Peyniri
Benzer Tarifler
Patlıcan Kurusu Turşuluk; Yıkanan patlıcanların ba...
