Bonfile Sarma

Bonfile Sarma
Bonfile Sarma

Et Yemekleri » Bonfile Sarma

Bonfile Sarma malzemeleri;

  • 180 gram bonfile
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 adet soğan
  • 4 adet mantar
  • 1 adet domates
  • 1 adet sivribiber
  • 1 adet küçük pide
  • 2 çorba kaşığı domates sosu
  • Birkaç dal maydanoz


Bonfile Sarma uygulama aşamaları;

  1. Bonfileleri et tokmağıyla döverek inceltin.
  2. Soğan ve mantarları kibrit çöpü biçiminde ince, uzun parçalar halinde doğrayın.
  3. Yarım çorba kaşığı margarini tavada eritin.
  4. Soğan ve mantarları yağda sote edin.
  5. Daha sonra hazırladığınız soteyi soğumaya bırakın.
  6. Soğuyan harcı bonfilenin içine koyup, sarın.
  7. Şişe sırasıyla, et, dilimlenmiş domates ve biberi dizin.
  8. Fırın ızgarasında pişirin.
  9. Artan yarım kaşık margarini tavada eritin.
  10. Kızdırdığınız yağda pidenin altını ve üstünü kızartın.
  11. Kızarttığınız pideyi servis tabağına yerleştirin.
  12. Üzerine etleri sıralayın.
  13. En üstüne domates sosu dökün.
  14. Maydanozla süsleyip, servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Bonfile Sarma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kilis Tava

Soğan, taze biber ve maydanoz ince ince kıyılır. Tuz, pul biber v ...

Patates Sufleli Antrikot

Fesleğen Sos yapılışıFesleğenler iyice yıkanır ve kurutulur. Fesl ...

Patlıcanlı İstim Kebabı

Bir tencereye dogranmis soganlari, yikanmis kuzu etiyle 1 kasik y ...