Beyin Salatası

Beyin Salatası
Beyin Salatası

Mezeler ve Ordövrler » Beyin Salatası

Beyin Salatası malzemeleri;

  • 2 adet kuzu beyni
  • 2 adet domates
  • 1 adet sogan
  • 1 tatli kasigi sumak
  • 1 tatli kasigi nane
  • Yarim limon suyu
  • 1 fincan zeytinyagi

Beyin Salatası uygulama aşamaları;

  1. Beyinler 15 dakika kadar biraz sirkeli suda haşlanır.
  2. Zarları soyulurak ince doğranır.
  3. Domates ve biberler de ince doğranarak beyinle karıştırılır.
  4. Zeytinyağı , limon ve nane karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Beyin Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sarmısaklı Domates

Sarmısaklı Domates

Ön hazırlık olarak fırını ısıtın. Domatesleri ortadan ikiye böler ...

Limonlu ve Elmalı Kısır

Limonlu ve Elmalı K

Soğan ayıklanır, yıkanır ve çok ince kıyılır. Nane, maydanoz ve ...

YeÅŸil Zeytin Ezmesi

YeÅŸil Zeytin Ezmesi

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.Sarımsağı soyun.Kapari, zeytin ...