Beyin Salatası

Beyin Salatası
Mezeler ve Ordövrler » Beyin Salatası
Beyin Salatası malzemeleri;
- 2 adet kuzu beyni
- 2 adet domates
- 1 adet sogan
- 1 tatli kasigi sumak
- 1 tatli kasigi nane
- Yarim limon suyu
- 1 fincan zeytinyagi
Beyin Salatası uygulama aşamaları;
- Beyinler 15 dakika kadar biraz sirkeli suda haşlanır.
- Zarları soyulurak ince doğranır.
- Domates ve biberler de ince doğranarak beyinle karıştırılır.
- Zeytinyağı , limon ve nane karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Beyin Salatası
Benzer Tarifler
Pirinç ve bezelyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Maydanoz, havuç v ...
Manda Yoğurdu; İlk olarak manda sütü kısık ateşte kaynatılır ve ı ...
Pirinçler su ile karıştırılıp tencerede pişirilir.Hazırlanan sush ...



Piyaz

