Beyin Salatası

Beyin Salatası
Beyin Salatası

Mezeler ve Ordövrler » Beyin Salatası

Beyin Salatası malzemeleri;

  • 2 adet kuzu beyni
  • 2 adet domates
  • 1 adet sogan
  • 1 tatli kasigi sumak
  • 1 tatli kasigi nane
  • Yarim limon suyu
  • 1 fincan zeytinyagi

Beyin Salatası uygulama aşamaları;

  1. Beyinler 15 dakika kadar biraz sirkeli suda haşlanır.
  2. Zarları soyulurak ince doğranır.
  3. Domates ve biberler de ince doğranarak beyinle karıştırılır.
  4. Zeytinyağı , limon ve nane karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Beyin Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

YeÅŸil Mercimekli Tabule

YeÅŸil Mercimekli Ta

Bulgurlar yıkandıktan sonra yeterli miktarda ılık su ile yumuşatı ...

Bezelyeli Mezeleme

Bezelyeli Mezeleme

Pirinç ve bezelyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Maydanoz, havuç v ...

Acılı Fasulye Ezme

Acılı Fasulye Ezme

Kuru fasulyeler yıkanıp bir gün öncesinde suda bekletilir.Püre kı ...