Beyin Salatası

Beyin Salatası
Beyin Salatası

Mezeler ve Ordövrler » Beyin Salatası

Beyin Salatası malzemeleri;

  • 2 adet kuzu beyni
  • 2 adet domates
  • 1 adet sogan
  • 1 tatli kasigi sumak
  • 1 tatli kasigi nane
  • Yarim limon suyu
  • 1 fincan zeytinyagi

Beyin Salatası uygulama aşamaları;

  1. Beyinler 15 dakika kadar biraz sirkeli suda haşlanır.
  2. Zarları soyulurak ince doğranır.
  3. Domates ve biberler de ince doğranarak beyinle karıştırılır.
  4. Zeytinyağı , limon ve nane karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Beyin Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan S

Patlıcanlar soyulmadan önce kuvvetli ateşte çevrile çevrile közle ...

Yaprak Sarma

Yaprak Sarma

Pirinci yıkayın. Ayrı kapta pirinç, zeytin yağı (50 ml), zencefil ...

Havuç Püresi

Havuç Püresi

Havuçlar yikanip soyulduktan sonra tuzlu suda haslanir. Iyice yu ...