Beyaz Helva

Beyaz Helva
Beyaz Helva


Türk Zonguldak Mutfağı

Helvalar » Beyaz Helva

Beyaz Helva malzemeleri;

  • Un  240 gr.
  • Pudra Şekeri250 gr.
  • Tereyağı125 gr.
  • Dövülmüş Antep Fıstığı 100 gr.


Beyaz Helva uygulama aşamaları;

Beyaz Helva;
  1. Bir tavada tereyağını eritiniz.
  2. Kısık ateşte üzerine yavaşça unu ekleyiniz ve 20 dakika karıştırarak unu kavurunuz.
  3. Tavayı ocaktan alarak pudra şekerini ekleyiniz ve 10 dakika daha karıştırarak pudra şekerini karışıma yediriniz.
  4. Daha sonra kısık ateşte 5 dakika karıştırarak pişiriniz.
  5. Kalınlığı yaklaşık 5 cm olacak şekilde tepsiye yayınız.
  6. Ispatula ile düzleyerek bastırınız.
  7. 4x4 cm genişliğinde baklava dilimleri halinde yada kare olarak kesiniz.
  8. Soğuyup sertleştikten sonra buz dolabına koyup 4 saat bekletiniz.
  9. Ispatula ile çıkararak ve üzerini antep fistığı ile süsleyerek servis ediniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Helvalar Beyaz Helva

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Süt Helvası-Sütkeriye-Bursa

Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağır ağır kavrul...


Kaşık Helvası

Kaşık Helvası; Tereyağı eritilir ve un eklenir.Çok...


Güllabiye

Nişastayı biraz suda eritin.Tencerede balı, su ile bir ...