Barbunya Tava

Barbunya Tava
Barbunya Tava

Balık ve Deniz » Barbunya Tava

Barbunya Tava malzemeleri;

  • 1 kg.barbunya
  • 1,5 su bardağı kızartmalık yaÄŸ
  • 1/2 su bardağı un

Barbunya Tava uygulama aşamaları;

  1. Balığın pullarını bıçağın kenarıyla kazıyıp, boynunu hafifçe enine doğru kesin ve kafasını koparmayın.
  2. Kestiğiniz yerden karnına doğru yarıp solungaçlarıyla bağırsaklarını çıkartın.
  3. İyice yıkayıp süzün ve hafifçe Tuz layarak 15-20 dakika kadar bekletin.
  4. Una bula-dıktan sonra unun fazlasını silkeleyerek giderin.
  5. Yağ kızdırılmış tavada, orta ısıda, her iki tarafı sekizer dakika olmak üzere kızartın.
  6. Limon dilimleri ve ince kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Barbunya Tava

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hardal Soslu Balık

Hardal Soslu Balık

Çipuralarin kilçiklarini çikarip boyuna ikiye bölerek fileto hali ...

Ispanaklı Karidesler

Ispanaklı Karidesle

Karidesleri ayıklayıp uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Tavaya z ...

Deniz Ürünlü Risotto

Deniz Ürünlü Risott

Domatesleri 0,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Sarımsağı bıçakla d ...