Babukko
Babukko
Türk » Erzincan Mutfağı
Börekler » Babukko
Babukko malzemeleri;
- Un,
- Süt,
- Yağ,
- Su,
- Tuz .
Babukko uygulama aşamaları;
Babukko;
- Hamurunun yoğurulmasının ardından fırına sürülerek pişiriliyor.
- Pişen babukko yemeğinin üzeri alınarak ufaltılıyor.
- Ardından hazırlanan bol tereyağlı ve sarımsaklı yoğurtla elde edilen harçla servis ediliyor.
- Babukko yemeğinin püf noktası ise tereyağı ve sarımsak kokusunun yemeğe geçmesi olarak belirtiliyor.
Paylaş
Kuru Börek
