Armut Elma Turşusu
Armut Elma Turşusu
Turşular » Armut Elma Turşusu
Armut Elma Turşusu malzemeleri;
- 1 kg. sarı armut yada elma
- 500 ml. sirke
- Tuz
Armut Elma Turşusu uygulama aşamaları;
- Hangisini kullanacaksınız, elma ya da armutları yıkayıp süzdürün.
- Tencerede Tuz lu su kaynatın.
- Meyvelerin üzerlerine bıçakla ince kesikler atın.
- Kabuğunu soymadan ve sapını koparmadan kaynar suya atın.
- İki taşım kaynatıp, süzdürüp sudan alın.
- Haşlanan meyveleri kavanozlara yerleştirin.
- Kavanozların üzerini sirke ile tamamlayın.
- Temiz bir ağırlık koyarak turşuyu bastırıp, kavanozun kapağını kapatın
- Turşuyu iki hafta bekletip, istendiğinde çıkararak servis yapın.
Paylaş
Osmanlı Mutfağı Turşular Armut Elma Turşusu
Semizotu ve Bakla Filizi Turşusu
Benzer Tarifler
Çıkı Turşusu; Yeşil domates, yeşil sivri biber ve bir baş beyaz l ...