Tarator

Tarator
Tarator

Mezeler ve Ordövrler » Tarator

Tarator malzemeleri;

  • 1 bardak ceviz içi
  • 1 kalın dilim bayat ekmek
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kahve fincani limon suyu veya sirke
  • ¾ bardak su
  • ½ çay kaşığı Tuz
  • ½ çay kaşığı kırmızıbiber


Tarator uygulama aşamaları;

  1. Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin.
  2. Ya da havanda iyice döverek ezin.
  3. içine ezilmiş sarımsak, Tuz , kırmızıbiber ve limon suyu katın.
  4. Yoğurt kıvamına gelene kadar su koyup karıştırın.


.

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Tarator Tarifi



Benzer Tarifler

Yırtmaç

Yırtmaç bağcılığın şatafatlı günlerinden kalma. Katı bir yemek ol ...

Mayonez

Porselen, ya da cam kaseye çok taze bir yumurtanın sarısını, tuz ...

Karamelize Soğan

Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahverengi şeker ilave ...