İskoç Mutfağı

İskoç Mutfağı ; İskoçya ile ilişkili yemek pişirme tarzlarını, geleneklerini ve tarifleri kapsar.
Kendine özgü nitelikleri ve tarifleri vardır, ancak aynı zamanda hem eski hem de modern yerel, bölgesel ve kıtasal etkilerin bir sonucu olarak İngiliz ve daha geniş Avrupa mutfağıyla çok şey paylaşır.
İskoçya'nın sebze, meyve, yulaf, balık ve diğer deniz ürünleri, süt ürünleri ve av hayvanlarından oluşan doğal kileri, yurt dışında bulunan nadir ve tarihsel olarak pahalı baharatların kullanılmadığı, sadeliğe büyük ölçüde güvenerek, geleneksel İskoç yemeklerinin ana faktörüdür.

Fırın tepsisi, içi yağlandıktan ve unlandıktan sonra bir kenara b ...

Badem içleri kaynar suya atılıp ıslatıldıktan sonra zar gibi ince ...