Domates Pilakisi
Domates Pilakisi
Mezeler ve Ordövrler » Domates Pilakisi
Domates Pilakisi malzemeleri;
- 5 adet iri domates
- 5 adet iri soğan
- 65-70 ml Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 5 gr Tuz
Domates Pilakisi uygulama aşamaları;
- Soğanlar vichy doğranır ve Zeytinyağı nda kızartılır.
- Tepsinin altına döşenir.
- Üzerine kabukları soyularak vichy doğranmış 4 domates yerleştirilir.
- Kalan soğanlar da domateslerin üzerine yayılır.
- Kalan domatesin suyu çıkartılarak Tuz ve limon suyuyla karıştırılır ve tepsinin üzerine gezdirilir.
- Hafif ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
.
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Domates Pilakisi Tarifi
Benzer Tarifler
Ön hazırlık olarak fırını ısıtın. Domatesleri ortadan ikiye böler ...
Nohutu bir gece önceden tuzlu suda bekletin. Ertesi gün düdüklü ...
Atom Meze; Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurt homoj ...