Sosisli Kırmızı Mercimek
Sosisli Kırmızı Mercimek
Kuru Baklagiller » Sosisli Kırmızı Mercimek
Sosisli Kırmızı Mercimek malzemeleri;
- 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
- 4 Adet Sosis
- 50 gr Margarin
- 1 Adet Büyük Soğan
- 2 Diş Sarmısak(Doğranmış)
- 1 Kahve kaşığı Karabiber
- RendelenmiÅŸ KaÅŸar Peyniri
- 5 Bardak Et suyu veya Su
Sosisli Kırmızı Mercimek uygulama aşamaları;
- Et suyunu tencereye koyarak içine mercimek, soğan ve Tuz unu koyarak 1
saat kaynatın.
- Mercimekleri süzerek alın.
- Soğanı atın.
- Margarini bir tavada
kızdırıp sarmısakları 2-3 dakika kavurun.
- Sosisleri ilave ederek 5 dakika kızartın.
- Isıya dayanıklı bir cam kaba veya güvece mercimeğin yarısını koyun.
- Üstüne sosisleri yayın.
- Biber ektikten sonra mercimeğin kalanını ekleyin.
- Mercimeklerin piştiği suyu katın.
- Üzerine kaşar rendesini serperek fırında 45 dakika pişirin.
.
Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Sosisli Kırmızı Mercimek Tarifi
Benzer Tarifler
Bir gece önceden ayıkladığınız ve yıkadığınız mercimeği soğuk sud ...
Kuru fasulye akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyuyla birlikte, yumuş ...
Yemekte kullanılan domatesler aynı zamanda soyulmuş olmalı. Yine ...