• 2 kilo üzüm
• 1 su bardağı şeker

1. Üzümler yıkanır ve saplarından ayıklanarak kalın delikli bir bir süzgeçte iyice sıkarak sularını çıkartın,
2. Elde edilen üzüm suyuna yaklaşık bir o kadar da sıcak su ilave edin ve 1 gün fermante olması için bekletin.
3. Ertesi gün tülbentten geçirin şeker ilave edin ve soğuk olarak servis edin

.

Türk Mutfağı Meyve şurupları şıra Tarifi