• 1 kg kızılcık
• 1 kg şeker
• 2 Limon

1. (Vişne,Çilek,Nar,Böğürtlen,Koruk,Portakal) (Yazlık / Kışlık)
2. Kızılcık yıkanır ve ezilir.Suyu süzülür.
   
3. Şeker iki bardak su ile koyu şurup yapılır. Kızılcık ve limon suyu konup 1-2 taşım kaynatılır.
4. Ilınınca kavanozlara konur.
5. Kullanılacağı zaman istenen oranda sulandırılır.

• NOT
• Şurup hemen ikram edilecekse kaynatılmaz.
• Meyve yıkanır,ayıklanıp ezilir.
• Süzgeçten geçirilir.
• Şeker ve limon suyu katılıp karıştırılır.İstenen oranda sulandırılıp ikram edilir.
• Vişne,çilek,nar,böğürtlen,koruk,portakal gibi meyvelerin şurupları da aynı şekilde yapılır

.

Türk Mutfağı Meyve şurupları Kızılcık şurubu Tarifi