Mercimekli Pilav
Mercimekli Pilav
Bulgurlu Pilavlar » Mercimekli Pilav
Mercimekli Pilav malzemeleri;
- 500 gr. mercimek,
- 500 gr. bulgur,
- 2 yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası
- Yarım yemek kaşığı Tuz ,
- 1 yemek kaşığı kırmızıbiber,
- Yarım su bardağı Zeytinyağı ,
Mercimekli Pilav uygulama aşamaları;
- Mercimek bol suda 5-6 kez iyice yıkanır.
- Kaynamakta olan suya atılıp 15
dakika kaynatılır.
- Salça ve Tuz ilave edilip, 3-4 dakika karıştıra karıştıra
pişirilir, bulgur suyu çekene kadar kaynatılır.
- Ayrı bir tavada Zeytinyağı
yakılır.
- Ayrıca pişmiş pilava iki yemek kaşığı kırmızı biber serpilip, yakılmış
Zeytinyağı sıcak sıcak dökülüp karıştırılır.
- Turşu, ayran, salata ile servis yapılır
.
Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Mercimekli Pilav Tarifi
Benzer Tarifler
Kuru soğanı küp küp doğrayın.Tencereye zeytinyağını ekleyin, doğr ...
Patlicanlari dograyip, tuzlu suda bekletin. Sogani kusbasi, biber ...
Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve hafif iri kalacak şekilde haşlayın ...