• Limon:2ad
• Toz şeker:200gr
• Su:500ml
• Yumurta akı:1ad

1. Limonların beyaz kısmını almadan Kabuklarını soyun.
2. Sularını sıkın.
3. Bir kaçorolada,şekeri,suyu ve limon kabuklarını bir taşım kaynatınız.
4. Ateşten alıp ılınmaya bırakınız.
5. Eğerki şeker termo metreniz varsa soguttugunuz şeker karışımın 18-20c olması gerekir.
6. Limon suyunu ve yumurta akını çırparak ilave edin.
   
7. İyice karışmalarını sağlayın.
8. Karışımı ince bir süzgeçten geçiriniz.
   
9. Dondurup servis ediniz.

Paylaş

Türk Mutfağı Diğer Tatlılar Limonlu Sorbe Tarifi