• 2 adet havuç
• 4-5 çorba kaşığı süzme yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 1 su bardağı ceviz

1. Havuçları temizleyip rendeleyin.
2. Cevizleri robotta istediğiniz büyülükte kıyın ya da havanda dövün.
3. Sarımsakları ezin.
4. Rendelenmiş havuç, çekilmiş ceviz, süzme yoğurt ve sarımsağı bir kabın içerisinde karıştırın.
5. Servis tabağına aldıktan sonra istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.

.

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Havuçlu Tarator Tarifi