• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağından biraz az Zeytinyağı
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• Bir miktar su (en fazla 1 çay bardağı)

1. Hamur için gereken malzemeleri karıştırın.
2. Suyu azar azar ekleyerek kıvamını tutturun.
3. Hamurdan ufak parcalar alın ve elinizle biraz bastırı.
4. Hamurları kızdırılmış yağda her iki tarafı da pembeleşene kadar kızartıp sıcak servis yapın.

.

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Hamur Kızartması Tarifi