Feijoada

Feijoada
Feijoada

Kuru Baklagiller » Feijoada

Feijoada malzemeleri;

  • Siyah Fasulye 2 Su Bardağı
  • Taze SoÄŸan 1 Adet
  • Çarliston Biber 2 Adet
  • Domates 1 Adet Büyük Boy
  • Patates 1 Adet
  • Sarımsak 4 DiÅŸ
  • HaÅŸlanmış Pirinç 1 Su Bardağı
  • Kekik 1 Tatlı Kaşığı
  • Tereyağı 1 Çorba Kaşığı
  • Tuz 1 Tatlı Kaşığı

Feijoada uygulama aşamaları;

Feijoada (Siyah Fasulye);
  1. Fasulyeler bir tencereye alınarak kısık ateşte pişirilir.
  2. Bir başka tencerede soğan ve sarımsak sotelenir.
  3. İnce doğranmış domates ve biber ilave edilir, 10 dk. pişirilir.
  4. Küp doğranmış patates, pişip süzülmüş olan fasulye kekik ve Tuz ilave edilir.
  5. Orta hararetli ateÅŸte 30 dk piÅŸirilir.
  6. Haşlanmış Pirinçle servis edilir.

.

Brezilya Mutfağı Kuru Baklagiller Feijoada Tarifi



Benzer Tarifler

Fırında Salamlı Mısır

Fırında Salamlı Mıs

Misirlari süzgece alip suyunu süzün. Salamlari uzunlamasina ince ...

Kuçubu

Kuçubu

Mısır yarmasını suya bırakın, kabarsın.Fasulyeyi yumuşayana dek h ...

Cık Cıklı Basalla

Cık Cıklı Basalla

İç kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az su ilavesiyle suyunu çekinceye ...