Ege Burger
Ege Burger
Tostlar » Ege Burger
Ege Burger malzemeleri;
- 120 Gr Tavuk Kıyması
- 2 Yemek Kaşığı Ispanak (Doğranmış)
- 1 Çay Kaşığı Sarımsak (Püre)
- 1 Çay Kaşığı Donuk Keklik Otu (Oregano)
- 1 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)
- 1 Çay Kaşığı Tavuk Baharatı
- 5 Adet Roka (Sadece Yaprakları)
- 1 Dilim Domates
- 1 Adet Hamburger EkmeÄŸi
- Sarımsaklı Acı Biber Sosu
- Tuz -Karabiber
- 1 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Salatalık (Çok Küçük Küp Doğranmış)
- 1 Çay Kaşığı Donuk Frenk Soğanı
- 1 Çay Kaşığı Sarımsak (Püre)
- 1 Çay Kaşığı Lime Suyu
Ege Burger uygulama aşamaları;
- Roka ve domates hariç tüm malzemeyi harmanlayıp Tuz ve karabiberle lezzetlendirdikten sonra hamburger köftesi formu verin ve 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
- Dip sos malzemesini karıştırıp, en az bir iki saat dinlendirin.
- Hazırladığınız köfteyi bir tavada yada fırında istediğiniz derecede pişirin.
- Hamburger ekmeğinin tabanına domatesi ve roka yapraklarını yerleştirin.
- Pişirdiğiniz köfteyi bu yaprakların üzerine koyun ve en üste dip sosunu yerleştirip yanında sarımsaklı sos ile servis edin.
.
Türk Mutfağı Tostlar Ege Burger Tarifi
Benzer Tarifler
Hamburgerleri teflon tavada ısıttığınız zeytinyağında kızartın. T ...