Çemenli Börek
Çemenli Börek
Börekler » Çemenli Börek
Çemenli Börek malzemeleri;
- 2 adet yufka
- 1 çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı çemen
- 2 çorba kaşığı ceviz içi
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Çemenli Börek uygulama aşamaları;
- Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın.
- Yarısını yufkaların arasına, kalanını da üzerine sürün.
- Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
- Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün.
- Bir kapta çemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın.
- Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın.
- Tepsiye dizin ve 200° ısılı fırında yeteri kadar pişirin.
.
Türk Mutfağı Börekler çemenli Börek Tarifi
Benzer Tarifler
Haşlanmış patatesleri rendeleyelim. Soğanı kıyma ile birlikte haf ...
Bütün bu iç malzeme iyice birbirine karıştırlır. Elli santim çapı ...
Haşlanmış tavuk göğsü etini didikleyin. Pirinci yıkayıp süzgece a ...