Brezilya Usulü Pilav
Brezilya Usulü Pilav
Pirinçli Pilavlar » Brezilya Usulü Pilav
Brezilya Usulü Pilav malzemeleri;
Brezilya Usulü Pilav uygulama aşamaları;
- Pirinci bir tencereye koyun, etsuyu ve Tuz ilave edip kaynatin.
- Agzini kapatip 200 derecelik firinda yaklasik 15 dakika birakin.
- Pirinç etsuyunu çekmeli.
- Bu arada soganlari ve soyulmus sarimsaklari ince ince kiyip dört çorbakasigi zeytinyaginda öldürün.
- Kaynar suda birkaç dakika beklettiginiz domatesleri soyun, ikiye dograyip çekirdekli kismini temzleyip, çikarin, seritler halinde dograyin.
- Domatesleri pirince ekleyin ve 5 dakika kadar pisirin.
- Bu arada karidesleri iki çorbakasigi zeytinyaginda çevirin.
- Bir kapta, çatal yardimiyla Pirinçleri ayirin ve ceviz büyüklügünde tereyagi veya margarini katin. Karidesleri, domatesleri ve bir kepçe etsuyuyla karistirdiginiz salçayi ekleyin.
- Karisima aci toz kirmizi biber ilave edip karistirin.
- Isiya dayanikli bir firin kabini yaglayin, pirinci koyun.
- Üstüne kusbasi iriliginde biraz tereyagi veya margarin koyun.
- Kiyilmis maydanozu serptikten sonra önceden isitilmis 200 derecelik firinda 8 dakika kadar pisirin.
.
Brezilya Mutfağı Pirinçli Pilavlar Brezilya Usulü Pilav Tarifi
Benzer Tarifler
Pirinçleri ayiklayin, bir tencereye piriçlerin üzerini örtecek mi ...
Pirinci yıkayın. Eti yıkayın ve 2,5–3 cm’lik küpler şeklinde kesi ...