Yaprak İçi
Yaprak İçi
Sebze Yemekleri » Yaprak İçi
Yaprak İçi malzemeleri;
- Asma Yaprağı
- Yeşil Mercimek
- Börülce
- Kuru Soğan
- Salça
- İnce Bulgur
- Karabakla
- Nane
- Tereyağ
Yaprak İçi uygulama aşamaları;
- Önce yeşil mercimek ve börülceyi birlikte kaynatırken bir başka tencerede de soğan ve salçayı kavurup suyunu ekliyor.
- Kaynayınca ince bulgur ekliyor.
- O halde de kaynayınca süzülmüş mercimek ve börülceyi ekleyip pişiriyor.
- Bu arada karabaklayı da ayrıca haşlanmaya bırakıyor.
- Yemek pişince, haşlanmış karabakla ile nane ekliyor.
- Üzerine de erimiş tereyağı döküp karıştırıyor.
- Asma yaprağı ile ikram ediyor.
.
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Yaprak Içi Tarifi
Benzer Tarifler
Pirinçleri ılık suda bekletin ve nişastasının gitmesini bekleyin. ...
İç bezelyeyi tuzlu suda haşlayıp süzün. 2 çorba kaşığı kadarını a ...
Dana etini 8 bardak su ile iyice yumuşayana kadar haşlayın. Kayna ...