• 1 kg. vişne
  
• 1 kg toz şeker
  
• 1 Adet limonun suyu

1. Vişneler yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri çıkarılır.
   
2. Tencereye yerleştirilir, üzerine toz şeker dökülür, bir gece bekletilir.
   
3. Ertesi günü ağır ateşte kaynatılır.
   
4. Reçelin kıvamı koyulaşınca limon suyu katılır, 5 dakika sonra ateşten alınır.
   
5. Tencerede soğutulur, kavanozlara doldurulur.

.

Türk Mutfağı Reçeller Ve Marmelatlar Vişne Reçeli Tarifi