Tel Şehriyeli Pilav
Tel Şehriyeli Pilav
Pirinçli Pilavlar » Tel Şehriyeli Pilav
Tel Şehriyeli Pilav malzemeleri;
Tel Şehriyeli Pilav uygulama aşamaları;
- Pirinç 1-2 saat önceden islatilir.
- Bu sürenin sonunda yag tencerede hafifçe
kizdirilir.
- Seker, Tuz atilir.
- Yikanmis Pirinç ilave edilir.
- Tahta bir kasikla 1-2
defa çevrilip üzerine 2 bardak su ilave edilip pilav suyunu çekinceye kadar
pisirilir.
- Demlenmesi için üzerine kalin bir kagit havlu konulup tencerenin
kapagi kapatilir.
- Diger taraftan 2 yemek kasigi tereyagi sehriyelerle
beraber sürekli çevrilerek sehriyelerin rengi kahverengiye dönene kadar
çevrilir.
- Pilav servis edilecegi zaman bir kaliba konulur ve ters çevrilerek düzgün bir sekil almasi saglanir ve kitir kitir olmus sehriyeler pilavin üzerine yayilarak servis edilir.
.
Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Tel şehriyeli Pilav Tarifi
Benzer Tarifler
Pirinci ayıklayıp yıkayarak ılık suda 20-30 dakika ıslatın. Pilav ...